Japanese organic tea shop 自然栽培・自然農法・有機栽培・オーガニック・無農薬＆無化学肥料のお茶専門店 Nara Japan 奈良 日本茶

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The tea is like sun in autumn. Takes a lot of time and care!

秋の太陽のようなお茶。手間ひま想い、かかってます!

The tea has sweet scent and refreshing at the throat as well. Its like the sun in autumn.Actually, the leaves were taken from late May to June and dried under the sun in summer.
Tenpiboshi Bancha has been made and drunk in Yoshino from a long time ago. Recently, its distinctive aroma and habit that have been attracting attention in nationwide, a younger fans have been increased.
It goes well with rice or bread, popcorn and chocolate is perfectly compatible with unexpectedly.
Using the sun, the tea got influenced by the weather a lot and so it takes time and effort, but it has great taste with all one's heart.

甘い匂いで、喉越しよくさっぱりした、秋の太陽のようなお茶。実際は５月下旬から６月頃とった茶葉を夏の太陽の下で天日干したものです。
特に吉野では昔からこのような天日干しの番茶が作られ、飲まれてきました。最近はその独特の香り、癖が全国的に注目され、若い方にもファンが急増しています。
ごはんにもパンにも合いますが、意外にポップコーンやチョコレートなんかとも相性バッチリです。天日を使った製茶は天候に左右され、手間も暇もかかりますが、その分の美味しさや思いが込められています。

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  試飲サンプルは、各農家一押しの品や、流通していないレアなお茶等、その時々にラインナップが変わりますのでお楽しみに。

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