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煎茶 Sencha

商品番号 No.205

205●Kizunano-issen Yamato-kaori
絆の一煎 大和薫

TAKENISHI FARM/竹西農園

Capacity
90g
Selling price
¥1,200
Stock
In Stock.
内容量
90g
販売価格
¥1,200
在庫
在庫あり
Quantity/個数
MAIN INGREDIENT

Savors bouncy and strong because they were grown from the seeds.

種から育った薫りは強くはつらつとして

Takenishi farm’s second series of old tree.
These tea trees were planted about 60 years ago.
Many kinds of tea (like many “Yabukita” ) increases generally by cuttage for stability of the breed,
“Yamato-kaoru” Sencha is made from the shoots of strong old trees which was grown traditionally and breed as suiting Japanese climate without breed improvement.
The aroma is strong, deep, and has effervescent spirits. You feel uplifted after drinking the tea.
I recommend the tea as “Chaka” and surprisingly the tea suits with milk.

竹西農園さんの古樹シリーズ第二弾。
今から約60年前に植えられた茶樹。
一般的に出回っている品種は(「やぶきた」が多い)、品種の安定の為に挿し木で増やしますが、
大和薫は、品種改良していない風土にあった在来品種のお茶の種から育った、強い生命力を持った古樹の新芽で作られた煎茶です。
その薫は強く、奥深く、はつらつとしていて、飲むと元気が出ます。茶香にもオススメですし、以外とミルクとも相性が良いです。