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ほうじ茶

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Grouping - green tea (unfermented tea) steamed and reprocessed tea

Hojicha is roasted Bancha or Sencha, so the tea has savory aroma and taste.

By roasting, less caffeine and tannin is made with less stimulation. Easy to drink at any age.

分類ー緑茶(不発酵茶) 蒸し製 再加工茶
番茶や煎茶を高温で焙煎して作る、香ばしい香りと味が特徴のお茶。
焙煎することでカフェインやタンニン量が減り刺激が少なくなり、年齢問わず飲みやすい。