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Our Concept 当店のこだわり
How to brew tea お茶の淹れ方
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REAL SHOP

 601★Fukamushi Sencha
[KITAMURA FARM/北村園]

Aroma and the taste are justifiable. Please make sure to brew the tea carefully.

太い筋の通った香りと味。せっかくだから丁寧に淹れてほしい

705●Akibancha Yuki
[TSUKIGASE HEALTH TEA FARM/月ヶ瀬健康茶園]

The autumn Bancha made with cold water is said to be good for diabetes.

秋番茶の水出しは糖尿病に良いというお話

706★(tea bags) Benifuuki Ryokucha Yuki
[TSUKIGASE HEALTH TEA FARM/月ヶ瀬健康茶園]

Recommend for hay fever and allergy measures.

花粉症、アレルギー対策に。

605★Jo-Genmaicha
[KITAMURA FARM/北村園]

Premium Genmaicha, because of its high quality of aroma and taste.

上等な香りと味、喉越しと品の良い美味しい玄米茶

503d●Shizenhakkou-kocha
[HAMA FARM/羽間農園]

The black tea is silky and lushed because it has been withered in forest.

森の中で自然萎調された、みずみずしいつややかな紅茶

504d●Shizenhakkou-bancha
[HAMA FARM/羽間農園]

This black tea,you can feel the mother’s affection.

愛情込めて作られたお母さんの紅茶、という感じの紅茶

1101●Wakocha  Ecyan-tea (Sayamakaori)
[KUBOTA FARM/久保田農園]

Real black tea and has rich aroma. I recommend the tea for Japanese black tea beginner!

紅茶らしい味と豊かな香り。和紅茶初めての人にもオススメ!

前パッケージお得3nen Bancha Shinnoucha
[KENICHI NATURAL FARM/健一自然農園]

A real 3nen Bancha , made by the proper macrobiotic method.

マクロビでいう、本物の三年番茶。体を温める陽性のお茶。

kumanokodo kamairicha
[TE AND CHA/TE AND CHA]

The greatest spiritual scent.

自然栽培 一番茶 ウエサク満月在来種ブレンド
十津川村など熊野古道周辺の村に伝わる方法で作った釜煎り茶

Haru Hoji Kamairicha
[TE AND CHA/TE AND CHA]

Low Caffein .For Baby and Night

自然栽培
限りなく低カフェイン

Properly made 3nen Bancha
[TE AND CHA/TE AND CHA]

Golden Mean
Easy to drink everyone

陽性寄りの中庸のお茶
自然栽培 薪火焙じ 3年育成後熟成

Half Month Matcha with can
[TE AND CHA/TE AND CHA]

Natural and vegan cultivated matcha.
赤い紙でラッピングします

自然栽培 奈良県産
貴重な自然栽培の抹茶です。自然栽培とは、農薬や化学肥料はもちろんの事、有機肥料も使わない栽培方法です。品種はやぶきたとおくみどりをブレンドしています。春の一番茶のみで、やぶきたの被覆は化学繊維を直がけ、おくみどりは棚で藁がけです。無論添加物はありませんが、自然栽培でたくましく育っているので、普通の抹茶より味が強いです。そのため通常の半量、1gでも薄茶で充分楽しめます。薄茶通常2gお使いになれば1日2gとして半月分なので、Half Monthとしています。ですが、1日1gとすれば1ヶ月分のご用意です。やぶきた品種を使用しているため、苦味もそれなりにあり、甘いお菓子と合います。単独で飲まれる場合、水や氷水だと苦味はあまり感じませんし、抹茶ラテやスイーツにお使いの場合は抹茶の存在感を出すことができます。抹茶は他のお茶以上に、水に溶けない成分もまるごと摂取することができます。お茶の不溶性成分にはコンザエムQ10,ビタミンEなどの美容に良い成分があります。サプリや美容液ではなく、自然に抹茶に含まれているこれらの成分を毎日美味しく飲んでいただくための商品です。

★Half Month Matcha (袋)
[TE AND CHA/TE AND CHA]

Natural Vegan cultivated Matcha

自然栽培 奈良県産

Kumanokodo Tea 2019 Koshigoe
[TE AND CHA/TE AND CHA]

Single estate Kumanokodo Tea
2019, in Koshigoe area, natural cultivated ,Yabukita,
1st pick ,pan roast

単一農園単一品種(シングルオリジン)の熊野古道周辺に伝わる釜炒り茶
2019年産、腰越地区、自然栽培、やぶきた、一番茶、釜炒り、一晩萎凋

★YoshidakeNoOcha Ssize
[TE AND CHA/TE AND CHA]

1st year after switched from usual method using pesticide and chemical fertilizer to organic method using no
pesticide and fertilizer.

無農薬・無化学肥料に変更して一年目の茶畑です。
当店で初めてオーガニックのお茶に触れて、良さを体験した事きっかけで、
慣行農から無農薬に全面的に切り替えられた茶園のお茶が、誕生しました!!!!


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TE AND CHA 実店舗
奈良県奈良市神功3丁目3−2
毎週水曜日/土曜日 のみ営業 10:00-18:00
※臨時休業あります 営業日のお知らせ
※駐車場5台
かぐれ各店舗でも TE AND CHA オリジナル商品をお取り扱い頂いております。