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Our Concept 当店のこだわり
How to brew tea お茶の淹れ方
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 601★Fukamushi Sencha
[KITAMURA FARM/北村園]

Aroma and the taste are justifiable. Please make sure to brew the tea carefully.

太い筋の通った香りと味。せっかくだから丁寧に淹れてほしい

1001b●(350g) Tenpibosi-bancha
[NANPO FARM/南芳園]

The tea is like sun in autumn. Takes a lot of time and care!

秋の太陽のようなお茶。手間ひま想い、かかってます!

803●70g Yui Hojicha
[TAWARA NATURAL FARM/田原ナチュラル・ファーム]

Savors like feminine. Recommend this tea to black tea lovers who wants to try Japanese tea!

女性らしい芳香。紅茶好きで日本茶試したい方にオススメ!

605★Jo-Genmaicha
[KITAMURA FARM/北村園]

Premium Genmaicha, because of its high quality of aroma and taste.

上等な香りと味、喉越しと品の良い美味しい玄米茶

1101●Wakocha  Ecyan-tea (Sayamakaori)
[KUBOTA FARM/久保田農園]

Real black tea and has rich aroma. I recommend the tea for Japanese black tea beginner!

紅茶らしい味と豊かな香り。和紅茶初めての人にもオススメ!

kumanokodo kamairicha
[TE AND CHA/TE AND CHA]

The greatest spiritual scent.

自然栽培 一番茶 ウエサク満月在来種ブレンド
十津川村など熊野古道周辺の村に伝わる方法で作った釜煎り茶

Half Month Matcha with can
[TE AND CHA/TE AND CHA]

Natural and vegan cultivated matcha.
赤い紙でラッピングします

自然栽培 奈良県産
貴重な自然栽培の抹茶です。自然栽培とは、農薬や化学肥料はもちろんの事、有機肥料も使わない栽培方法です。品種はやぶきたとおくみどりをブレンドしています。春の一番茶のみで、やぶきたの被覆は化学繊維を直がけ、おくみどりは棚で藁がけです。無論添加物はありませんが、自然栽培でたくましく育っているので、普通の抹茶より味が強いです。そのため通常の半量、1gでも薄茶で充分楽しめます。薄茶通常2gお使いになれば1日2gとして半月分なので、Half Monthとしています。ですが、1日1gとすれば1ヶ月分のご用意です。やぶきた品種を使用しているため、苦味もそれなりにあり、甘いお菓子と合います。単独で飲まれる場合、水や氷水だと苦味はあまり感じませんし、抹茶ラテやスイーツにお使いの場合は抹茶の存在感を出すことができます。抹茶は他のお茶以上に、水に溶けない成分もまるごと摂取することができます。お茶の不溶性成分にはコンザエムQ10,ビタミンEなどの美容に良い成分があります。サプリや美容液ではなく、自然に抹茶に含まれているこれらの成分を毎日美味しく飲んでいただくための商品です。

★Half Month Matcha (袋)
[TE AND CHA/TE AND CHA]

Natural Vegan cultivated Matcha

自然栽培 奈良県産

★YoshidakeNoOcha Ssize
[TE AND CHA/TE AND CHA]

1st year after switched from usual method using pesticide and chemical fertilizer to organic method using no
pesticide and fertilizer.

無農薬・無化学肥料に変更して一年目の茶畑です。
当店で初めてオーガニックのお茶に触れて、良さを体験した事きっかけで、
慣行農から無農薬に全面的に切り替えられた茶園のお茶が、誕生しました!!!!

‘Sakimidori’ S (Yutaka farm )
[TAWARA NATURAL FARM/田原ナチュラル・ファーム]

‘Sakimidori’ bright green cultivar, single estate sencha

普通蒸し煎茶・荒茶 さきみどり
鮮緑色で爽やかな香気、渋みは穏やかな品種「さきみどり」
さきみどり、普通蒸し、無農薬無科学肥料でシングルオリジンは
もしかしたら日本全国これだけかも。
あまり出回っていませんが、優秀な品種です。

 ‘Sakimidori’ L (Yutaka farm )
[TAWARA NATURAL FARM/田原ナチュラル・ファーム]

‘Sakimidori’ bright green cultivar, single estate sencha

<大容量 お買い得!>
普通蒸し煎茶・荒茶 さきみどり
鮮緑色で爽やかな香気、渋みは穏やかな品種「さきみどり」
さきみどり、普通蒸し、無農薬無科学肥料でシングルオリジンは
もしかしたら日本全国これだけかも。
あまり出回っていない、優秀な品種です。


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TE AND CHA 実店舗
奈良県奈良市神功3丁目3−2
毎週水曜日/土曜日 のみ営業 10:00-18:00
※臨時休業あります 営業日のお知らせ
※駐車場5台
かぐれ各店舗でも TE AND CHA オリジナル商品をお取り扱い頂いております。