Japanese organic tea shop 自然栽培・自然農法・有機栽培・オーガニック・無農薬＆無化学肥料のお茶専門店 Nara Japan 奈良 日本茶

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Maccha, made from natural farming. Suits with tea ceremony room and taste of “wabi and sabi”.（With Japanese Can)

自然農法で作った抹茶。茶室が似合う侘び寂びの味。(和風缶付き）

Adult Maccha matches the tearoom. Considering the long history of Maccha, there is a different taste between Maccha grown up in natural farming or using a nitrogenous fertilizer.
This was the original taste of Maccha which Juko Murata and Sen no Rikyu loved.
Maccha is made from all parts of tea leaves. In ordinary tea, It is only a part to tea ingredient that melt into water.
But Maccha, many insoluble components which can’t be taken is also remaining in the used tea leaves. So, that is Maccha is very safe, and a healthy and also effect can be referred to as high.We used to drink as a medicine.
Famous component is catechin and caffeine, and vitamin C, An insoluble component is vitamin E and beta carotene with antioxidative effect and CoQ10 for the beautiful skin.It is grateful to have from the natural materials naturally.

茶室が似合う大人の抹茶。茶道の長い歴史を考えてみれば、窒素肥料たっぷりの旨味の強い抹茶ではなくこの自然農法で作った抹茶の味、これが村田珠光や千利休が愛した本来の抹茶の味だったのではないでしょうか。
抹茶はお茶の葉のすべてを頂く飲み物です。普通のお茶では水に溶け出すのも一部、取れない不溶性成分も茶殻にたくさん残っています。それだけに、この抹茶がとても安心で、健康効果も高いと言えると思います。昔の人はお薬としても飲んでいたのです。 水溶性成分は有名なカテキンやカフェイン、ビタミンC等で、不溶性成分は抗酸化作用のあるビタミンEやβカロテン、美肌効果の CoQ10等です。自然のものから自然に摂取できるのは嬉しいですね。

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