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番茶 Bancha

商品番号 No.106

106●Bancha
番茶

KENICHI NATURAL FARM/健一自然農園

Capacity
180g
Selling price
¥756
Stock
In Stock.
内容量
180g
販売価格
¥756
在庫
在庫あり
Quantity/個数
MAIN INGREDIENT

Smells bit sweet and savory. Suits with rice very well!

ほんの少し香ばしく甘い香り。ごはんと良く合う!

Bancha which is harvested at the beginning of the rainy season (In middle of June) when green color becomes deep at a stretch.
Mere Bancha which is somewhat fragrant and has a sweet scent. The rice is suited very well.
A chocolate cake is also suited. I think this tea is perfect at the time with the Japanese food.
「When you filled up with nostalgia…The taste of Bancha makes us remember the outline of a leaf and a stalk as it traces. (from the endorsement)」
Brew with hot water tastes nostalgic, but i like cold-brew tea better.

緑が一気に深くなる梅雨の始まりの頃(6月中旬)に収穫した番茶。
ほんの少し香ばしく、甘い香りのする番茶。ごはんととっても良く合います。
チョコレートケーキにもあいました。日本の食事の時のお茶としては最適ではないでしょうか。
「なつかしさに包まれた時‥自然の葉っぱと茎の輪郭をなぞるように番茶の味わいは何かを思い出させてくれます。(裏書 より)」
お湯で淹れる方となつかしい感じですが、水出しするほうが私は好きです。