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トップ > 作り手から探す > 羽間農園 > 天日干し番茶

天日干し茶 Tenpibosicha

商品番号 No.501

501●Tenpibosi-bancha
天日干し番茶

HAMA FARM/羽間農園

Capacity
80g
Selling price
¥1,257
Stock
Out of Stock.
内容量
80g
販売価格
¥1,257
在庫
在庫切れ
MAIN INGREDIENT

Flavory and smoky. Tastes firm, mellow and dainty.

香ばしくてスモーキー。成熟した奥行きのあるしっかりした味

Tea leaves grew up naturally, steam with firewood, strikes on a straw mat, Tenpiboshi Bancha which was dried in the sun and roasted lightly.
The image of Japanese tea has changed in a good way. Savory and smoky aroma which has deep rich taste.
This tea is the traditional Japanese tea. People who drink for the first time, will become comfortable. I like to drink in cold style after boiled in kettle for 15 minutes, its very delicious.
It suits with oily food, whipped cream and Chinese.

自然のままに育った茶葉を、薪で蒸して、筵でたたき、天日に干して軽く焙じた天日干し番茶。
日本茶のイメージを良い意味で裏切る、香ばしくスモーキーな香りと、成熟した奥行きのある味。
これが昔ながらの庶民の味。初めての人でも何故かほっこり和んでしまいます。私は、15分程やかんで煮だして、冷まして飲むととても美味しく好きです。
生クリームや中華料理など、油分の多いこってりとした食べ物も受け止められます。